Artur Barrio

LIVRO DE CARNE
Paris, 1979

A leitura desse livro se fez a partir do corte / ação da faca do açougueiro na carne, as fibras seccionadas, as fissuras etc. etc., assim como as tonalidades e colorações diferentes. Para terminar é preciso não esquecer de falar das temperaturas, do contato sensorial (dos dedos), dos problemas sociais etc e etc ..................................................................................

.................................................. boa leitura.